因店内有过期食品被罚款1万元，这合法吗？

不合法，罚款过高可申诉。依据《行政处罚法》，罚款应与违法行为的事实、性质、情节及社会危害程度相当，罚款1万元明显过高与总价值20元的过期食品不符。不及时申诉，可能导致您承受不公的罚款。
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常见的处理方式是申诉或行政复议。依据《行政处罚法》，您若认为罚款决定不公，可先向行政机关申请行政复议，或直接提起行政诉讼。选择时，需考虑罚款决定的合法性及自身情况。
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针对不同情况处理方式如下：1.若确有过期食品，应整改并接受合理罚款。2.若认为罚款过高，可依据《行政处罚法》申诉或复议。3.若无过错被误罚，应积极收集证据，提起行政诉讼。